这篇文章的初版曾于 4 月 22 日刊登在我们的通讯《Eater Today》中。在此订阅，即可将此类故事发送至您的邮箱。最近，我与一位老友进行了一次比平时更长的对话——我们常在牛排馆偶遇。此前，我们曾在 Musso & Frank Grill（两次）、Smoke House 以及 Little……有过几次碰面。