Eater 中文 关注 在执掌 Atomix 厨房之后,李夏成主厨推出其位于纽约的自有餐厅 在拥有超过十年米其林星级厨房工作经验后——包括助力 Atomix 荣获两颗米其林星,以及最近在三星级 The French Laundry 的任职经历——厨师李相成(Hasung Lee)将在纽约市开设自己的餐厅。Oyatte 提供一道八道式品鉴菜单,选用来自纽约州北部 Crown Daisy Farm 的当季新鲜农产品…… Recipe News on Bluesky @recipes.at.thenote.app bsky.app After Leading the Kitchen at Atomix, Chef Hasung Lee Debuts His Own NY Restaurant eater.com